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| 類別 | 項(xiàng)目名 稱 | 參考規(guī)格 | 備注 |
| 基礎(chǔ)裝修 | 水 | 在洗滌池位置預(yù)留進(jìn)、排水口 | 具體根據(jù)實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)確 定 ， 自行準(zhǔn)備 |
| 電 | 電：220V,有照明，四周墻上布置插孔（有試驗(yàn)臺(tái)處離地 90cm，無實(shí)驗(yàn)臺(tái)處離地 30cm） | ||
| 網(wǎng) | 預(yù)留有線、無線網(wǎng)絡(luò)，用于數(shù)據(jù)傳輸 | ||
| 通風(fēng) | 排風(fēng)口（直接 28cm，用于通風(fēng)櫥管安裝），換氣扇、窗戶 | ||
| 裝修 | 隔斷、吊頂、墻面、地面。邊角處呈圓弧裝，易于打掃、清理 | ||
| 實(shí)驗(yàn)室家具 | 中央實(shí) 驗(yàn)臺(tái)（帶凳子 ） | 鋼木或鋁木材質(zhì)，帶試劑架，3000*1500*850 | |
| 試劑架 | 2200*350*750 | ||
| 實(shí)驗(yàn)邊 臺(tái) | 鋼木或鋁木材質(zhì)，3000*750*850 | ||
| 洗滌池 | 帶多用水龍頭，500*450*350 | ||
| 滴水架 | PP | ||
| 通風(fēng)櫥 | 1500*810*2350mm，揮發(fā)性樣品處理用 | ||
| 文件柜 | 1-2 個(gè)，資料存放 | ||
| 試劑柜 | 1-2 個(gè)，試劑存放 | ||
| 家電 | 冰箱 | 樣品、試劑保存 | |
| 冰柜 | 留樣存放 | ||
| 空調(diào) | 室溫調(diào)控 | ||
| 電腦 | 打印資料 |
| 分類 | 檢測(cè)項(xiàng)目 |
| 食品添加劑 | 二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素等 |
| 有毒有害物質(zhì) | 甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺 |
| 果蔬中 | 農(nóng)藥殘留 |
| 病害肉診斷 | 組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺 |
| 重金屬含量 | 鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁 |
| 食用油脂檢測(cè) | 過氧化值、酸價(jià)、油脂丙二醛 |
| 瘦肉精激素類（獸藥） | 鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等 |
| 抗生素殘留類（獸藥） | 四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類 |
| 水產(chǎn)品安全類 | 孔雀石綠、呋喃它酮代謝 |
| 真菌毒素類 | 食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等 |
| 水酒飲品分析 | 乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、酸度、余氯，飲料中維C |
| 調(diào)味品成分 | 食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中碘等 |
| 食用色素類 | 紅色色素（胭脂紅、莧菜紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍(lán)色色素（亮藍(lán)） |
| 動(dòng)物疫病類 | 豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒 |
| 微生物類 | 細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、常見致病菌 |
| 序號(hào) | 名稱 | 產(chǎn)品 | 功能 |
| 1 | 多功能食品安全檢測(cè)儀 |  | 主要檢測(cè)設(shè)備，內(nèi)置多種檢測(cè)項(xiàng)目，可廣泛應(yīng)用于水果蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品、肉類等的快速檢測(cè)。 |
| 2 | ATP熒光檢測(cè)儀 |  | 餐飲器具、食品設(shè)施表面潔凈度快速檢測(cè)。（根據(jù)需求選購） |
| 3 | 肉類水分速測(cè)儀 |  | 主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物肉類水分含量，儀器單手可持，方便現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。 |
| 4 | 食用油品質(zhì)檢測(cè)儀 |  | 快速方便檢測(cè)食用油中的極性化合物組分含量（冷熱均可檢測(cè)），地溝油檢測(cè)，判斷食用油安全。 |
| 5 | 食品安全檢測(cè)樣品前處理一體機(jī) |  | 多功能樣品前處理集成箱，檢測(cè)樣品前處理用。樣品濃縮、水浴恒溫、離心分層、均質(zhì)、振蕩功能五合一。 |
| 6 | 超聲波清洗 機(jī) | 配件清洗（選配） | |
| 7 | 超純水機(jī) | 制備純凈水（蒸餾水） | |
| 8 | 其他前處理操作配件 | 移液器、刀子、小菜板、鑷子、玻璃試管、試管架等前處理操作配件 | 贈(zèng)送 |
| 9 | 檢測(cè)試劑 | 試劑、檢測(cè)卡 | 根據(jù)實(shí)際需求配置，操作時(shí)需準(zhǔn)備純凈水。 |
| 10 | 冰箱 | 儲(chǔ)存試劑 | |
| 11 | 試驗(yàn)臺(tái) | 帶水槽 | |
| 12 | 電腦 | 選配 |
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